Vårlängtan och recept

Den är här nu på riktigt, våren! Jag älskar det!! Det börjar spira i rabatten och även i mitt huvud av idéer om vad som ska planteras och sås. I helgen fick sig våra gamla äppleträd en omgång, vi får väl se om de överlever...

Krokus, snödroppar, tussilago så ljuvliga de är dessa första små blomster som tittar fram, sådana glädjespridare!

I lördags när det var final i melodifestivalen hade jag gjort en smaskig efterrätt. Pannacotta på Ahlgrens bilar. Receptet har jag hittat på Jennys matblogg där det finns massor av goda recept och inspiration.

För 10 portioner ahlgrens pannacotta :2 påsar med bilar
9  dl vispgrädde

Gör ahlgrens bilar pannacotta så här :Sortera bilarna i de olika färgerna. Häll upp 3 dl grädde i en kastrull och värm upp på svag värme häll ner 40- 50 sorterade småbilar och rör om tills allt har smält.
Häll upp i glasen och låt stelna ( cirka 2 timmar ) tills du gör samma med nästa färg. När du tre lagrerna har svalnat kan du garnera med lite bilar på toppen. Perfekt efterrätt på barnkalaset. Vi valde att göra den gröna lite mindre och den rosa , och vita lite större.

Önskar man förstärka färgerna – grön & rosa karamell färg

Den är ganska söt och mycket mäktig så gör den i små glas.

//Annica

Död mus

Någonstans i detta hus har en liten mus gått hädan, ingen större sorg över det. R.I.P lilla mus, men kunde du inte tänkt på ett bättre ställe att avsluta dina dagar? Det luktar just vad det är; död mus i vårt hus! Detta har förvisso genererat ett hysteriskt rensande och städande för att försöka hitta den lilla gynnaren, men utan framgång. Den får väl ligga där och ruttna och lukta till fram i sommar någon gång... Vi vänjer oss säkert?

Igår var det härligt vårväder och vi tog oss en tur till Uddevalla för att hämta våra nya pass. Fikade lite och njöt av solen på lekplatsen. Vårt minsta yrväder virvlade fram i en fart sällan skådad, hon har ett hiskeligt tempo och tycker nästan allt är roligt! En solstråle och glädjespridare är vad hon är!

Förra helgen var det barnloppis i Vbg, vi var där och gjorde några fina fynd! Älskar verkligen loppisar och särskilt dessa då det oftast är hög kvalitet, bra utställare och bra arrangerat. Köpte klänningar från Me & I och Kameleont till tjejerna samt ett par Kavat kängor till Irma för liten peng.

För snart är våren här på riktigt och vi har ju även en Spanienresa att se fram emot!

//Annica