Vårlängtan och recept

Den är här nu på riktigt, våren! Jag älskar det!! Det börjar spira i rabatten och även i mitt huvud av idéer om vad som ska planteras och sås. I helgen fick sig våra gamla äppleträd en omgång, vi får väl se om de överlever...

Krokus, snödroppar, tussilago så ljuvliga de är dessa första små blomster som tittar fram, sådana glädjespridare!

I lördags när det var final i melodifestivalen hade jag gjort en smaskig efterrätt. Pannacotta på Ahlgrens bilar. Receptet har jag hittat på Jennys matblogg där det finns massor av goda recept och inspiration.

För 10 portioner ahlgrens pannacotta :2 påsar med bilar
9  dl vispgrädde

Gör ahlgrens bilar pannacotta så här :Sortera bilarna i de olika färgerna. Häll upp 3 dl grädde i en kastrull och värm upp på svag värme häll ner 40- 50 sorterade småbilar och rör om tills allt har smält.
Häll upp i glasen och låt stelna ( cirka 2 timmar ) tills du gör samma med nästa färg. När du tre lagrerna har svalnat kan du garnera med lite bilar på toppen. Perfekt efterrätt på barnkalaset. Vi valde att göra den gröna lite mindre och den rosa , och vita lite större.

Önskar man förstärka färgerna – grön & rosa karamell färg

Den är ganska söt och mycket mäktig så gör den i små glas.

//Annica

Död mus

Någonstans i detta hus har en liten mus gått hädan, ingen större sorg över det. R.I.P lilla mus, men kunde du inte tänkt på ett bättre ställe att avsluta dina dagar? Det luktar just vad det är; död mus i vårt hus! Detta har förvisso genererat ett hysteriskt rensande och städande för att försöka hitta den lilla gynnaren, men utan framgång. Den får väl ligga där och ruttna och lukta till fram i sommar någon gång... Vi vänjer oss säkert?

Igår var det härligt vårväder och vi tog oss en tur till Uddevalla för att hämta våra nya pass. Fikade lite och njöt av solen på lekplatsen. Vårt minsta yrväder virvlade fram i en fart sällan skådad, hon har ett hiskeligt tempo och tycker nästan allt är roligt! En solstråle och glädjespridare är vad hon är!

Förra helgen var det barnloppis i Vbg, vi var där och gjorde några fina fynd! Älskar verkligen loppisar och särskilt dessa då det oftast är hög kvalitet, bra utställare och bra arrangerat. Köpte klänningar från Me & I och Kameleont till tjejerna samt ett par Kavat kängor till Irma för liten peng.

För snart är våren här på riktigt och vi har ju även en Spanienresa att se fram emot!

//Annica

Ett ganska sportigt lov ändå

Trots antibiotikakurer i olika former har vi haft ett mycket bra och aktivt lov. Med lite snö, skidåkning på längden och utför och skridskor i ishallen. Även mamman snörade på sig sina gamla "Sonja" och gjorde några piruetter... eller så var det så att jag sa till barnen på skarpen att faktiskt behövde mamman den där stödbocken bättre än vad de gjorde...Kul var det i alla fall att åka lite.

Viktigt att kolla utrustningen innan man ger sig iväg.

Daniel och de stora barnen gav sig av till Sunne en dag och åkte skidor, det var toppen och även Ella som tidigare varit lite skeptisk hängde på och var jätteduktig! De blir stora och utvecklar sina färdigheter hela tiden, så roligt när de gör framsteg och själva är stolta över det!

Var rädda om varandra!

//Annica

Melodifestival och fortsatt sjukstuga.

Nu var det ett tag sedan, jag har inte orkat för här har varit sjukstuga och är fortfarande. Varje år denna tiden, som ett brev på posten... Avskyr det och blir deprimerad, på riktigt!
Magsjuka, influensa, halsfluss varvat med vanlig förkylning, svimningar och hjärtklappning. En penicillinkur hinner knappt ta slut innan det är dags för nästa. Ja suck ge mig sol och vår samt frisk familj!

Slut på gnäll, det har ju också varit trevligheter! I lördags var jag och ett par vänner på melodifestivalen minsann. Det var superkul. Att få umgås en hel dag, äta gott och uppleva stämningen i Scandinavium. Vi var ute lite sent när vi skulle köpa biljetter så vi visste att vi inte fått de bästa platserna. När vi väl var på plats så var platserna till och med så dåliga att de hade utgått!! Där stod en vakt och beklagade, och delade ut nya. Efter lite blink med ögonen och tre fjäskande flickors vädjan så hade vi fått uppgraderat våra biljetter till 7 raden (på läktaren dock) ibland ska man ha tur!!

Eric Saade innan sitt nummer.

Idag har det varit sol och vi har tagit våra snoriga näsor ut på en liten promenad, det är härligt med sol!! Ella var så tapper och drog Irma nästan hela vägen. En envis, stark och mycket snäll storasyster. Världens bästa!

Nu väntar vi hem Noel från skolan där det varit utedag i skogen idag. Tjock i halsen och mandlar som apelsiner men ingen feber åkte han iväg med idag, får se vilket skick han är i när han kommer hem....

//Annica

En ny liten vrå

Problemet är att vi har ett rum för lite i detta hus. Hur vi ska lösa det där med ett rum till Irma vet inte jag, men oj vad jag funderar på det... Drömmen hade varit att bygga ut så vi får ett rum till samt ett badrum/tvättstuga. Och drömma kan man ju alltid göra, under tiden får man hitta alternativa lösningar. Vi har en övre hall som inte används till någonting och är väldigt svårmöblerad. Nu har lilla I fått sig en vrå där med leksaker och myshörna. Helt ok tillfällig lösning, och barnen tyckte det blev toppen!

Man kan även se på tv i myshörnan och det har vi gjort väldigt mycket de senaste dagarna då vi haft sjukstuga. Hoppas på snar bättring nu!

//Annica

Tack å hej jullov

Så var det skolstart och vardag igen. Men vilket härligt lov vi har haft!! Lata dagar i lugn och ro men också dagar fyllda av gäster och roliga utflykter.Även lite snö och kallt hade vi några dagar.

Julen firades länge och i flera former, sista julkalaset hade vi i helgen med mina syskon med familjer. Det är roligt att vi håller kvar traditioner och träffas som vi alltid gjort, men saknaden efter mamma och pappa gör sig såklart påmind denna tiden på året lite extra. I år fick de vara med på hedersplatsen på bordet.

Knäcken är slut, tomtarna är nedpackade och pepparkakshuset ett minne blott...

Sååå julen är väl över? Bara granen är kvar men den ryker till helgen. Tack för i år!

Ett par veckor vinter sedan kan det gott bli vår...men det lär väl dröja. Jag har bokat in lite roligheter framöver och har mycket att se fram emot. Bland annat ska vi åka till Spanien hela familjen i maj!! Helt underbart ska det bli!
Sedan ska jag, nej just det...hemligt ;)

//Annica

Jag älskar att bo på landet, men....

...en sak gör mig komplett galen ibland!! Det är detta förbannade ADSL-modemet vi har som aldrig fungerar som det ska! Det är sämre än modemen från förra seklet vill jag lova, vi kan inte ringa samtidigt som modemet är i och surfa samtidigt är ju inte att tänka på. Ibland är det så segt att inget funkar eller så tar det 10 min att logga in på ex facebook. Eller så kommer man aldrig in på internet alls... det är lite olika. Vi har varit i kontakt med Telia sååå många gånger, bytt kablar, gjort mätningar, fått nya modem men det hjälper inte!
Det är sagt att vi ska få fiber här men det dröjer. Jag hoppas att det ska bli bättre då för jag blir tokig!

En sak till som jag ogillar starkt med att bo på landet är möss...inomhus. Här behövs inga målande beskrivningar, det räcker så...

En bild som har väldigt lite med texten att göra.

//Annica